Klasifikasi peralatan lini produksi kue

Lini produksi kue terdiri dari mesin penempatan baki kertas otomatis, mesin pengisian otomatis, mesin pengumpan baki otomatis, oven terowongan, mesin cetak otomatis, dll. Seluruh lini dikontrol secara otomatis oleh PLC, tanpa kontak antara personel dan produk serta tanpa polusi produk, memastikan keamanan pangan, memastikan tampilan dan rasa setiap kue konsisten, dan kualitasnya dapat diandalkan. Lini produksi menggunakan baja tahan karat 304 tebal, yang lebih tahan lama. Sebagian besar komponen listrik adalah merek terkenal. Lini produksi telah lulus sertifikasi CE.

1. Pengaduk

Terbagi menjadi mixer tradisional dan mixer aerasi.

2. Mesin pengisi kue

Mengadopsi kontrol hubungan program PLC, hanya diperlukan penyesuaian yang tepat satu kali, dan program hubungan digunakan untuk jangka waktu lama, yang dapat terbentuk dengan cepat dan memiliki kinerja yang stabil.

3. Oven terowongan

Oven terowongan mewujudkan kontrol cerdas melalui sistem kontrol cerdas PLC; makanan menghasilkan gerakan relatif antara pelat rantai konveyor, sabuk baja atau sabuk jala dan elemen pemanas atau batang pembakaran langsung untuk menyelesaikan pemanggangan dan pengangkutan yang terus-menerus dan seragam; oven terowongan diatur dengan zona suhu atas dan bawah untuk kontrol terpisah guna memenuhi kebutuhan makanan untuk pemanasan permukaan dan bawah.

4. Mesin cetak lepas

Mesin cetak tipe hisap, tidak mengubah bentuk kue.

5. Mesin pengisi inti

Mesin ini dapat secara otomatis mengisi bagian tengah seluruh baris kue. Jika mendeteksi bahwa kue tidak berada di jalur produksi, jarum pengisi bagian tengah tidak akan mengisi bagian tengah untuk menghindari pengisian pada sabuk konveyor. Selain meningkatkan efisiensi produksi, mesin ini menghindari pemborosan material dan proses pembersihan.