Pengenalan Lini Produksi Kue

Dalam proses produksi kue mousse yang ada, setiap langkah diproses oleh satu perangkat tunggal, dan produk setengah jadi dipindahkan secara manual di antara berbagai proses untuk akhirnya menghasilkan produk kue mousse yang memenuhi persyaratan. Proses ini tidak efisien dan sulit untuk mencapai produksi yang terstandarisasi dan berskala besar; proses pengolahan kue mousse memerlukan penggunaan peralatan pembekuan seperti freezer untuk pembekuan dan pembentukan, dan efisiensi pemuatan dan pembongkaran manual sangat rendah. Saat memuat dan membongkar bahan menggunakan perangkat konveyor, stasiun pemindahan di pintu keluar dan masuk freezer tidak sesuai dengan stasiun pemindahan di freezer, yang mengakibatkan rendahnya pemanfaatan stasiun di dalam freezer, yang meningkatkan biaya produksi; selain itu, karena banyaknya proses, jalur produksi kue mousse menjadi panjang. Untuk menghemat area bengkel, biasanya perlu mengatur jalur produksi ke dalam struktur putar berkelok-kelok. Pekerja perlu berjalan maju mundur di sepanjang saluran putar, dan waktu berjalan yang lama membuang-buang tenaga kerja, sehingga mengurangi efisiensi.

Kali ini, disediakan jalur produksi kue lumut yang terstruktur secara rasional, yang mewujudkan operasi yang terstandarisasi dan otomatis serta sangat meningkatkan efisiensi produksi. Pada saat yang sama, jalur ini meningkatkan tingkat kesesuaian antara stasiun pemindahan di pintu keluar dan masuk freezer dan stasiun di dalam freezer, sehingga memudahkan pekerja untuk melewatinya dan menghemat biaya produksi dan tenaga kerja.